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Viaggio in Italia
Natale in Toscana: i cinque mercatini da non perdere

Natale in Toscana: i cinque mercatini da non perdere

Non c’è nulla di più affascinante dell’unire una tradizione universalmente riconosciuta come il Natale a identità locali forti e riconoscibili, specialmente se si parla dell’Italia e delle sue regioni, nell’ambito delle quali, per innumerevoli ragioni, la Toscana occupa un posto di riguardo. Indipendentemente dalle stagioni, la sua storia, le sue tenute le sue città e il …Leggi di più
December 7, 2017
Viaggio in Italia
Meraviglioso Natale in Italia fra tradizioni antiche ed eventi unici

Meraviglioso Natale in Italia fra tradizioni antiche ed eventi unici

Amo il Natale. Adoro l’aria di festa, i lustrini e le luci colorate, l’odore di spezie e le canzoni a tema. Come nel resto d’Italia, anche in Toscana il Natale è ricco di appuntamenti e antiche tradizioni. Gli eventi e le tradizioni natalizie più belle Ogni regione ha le proprie tradizioni, più o meno antiche, …Leggi di più
December 1, 2017

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Il Mondo del Cibo
Il Panforte di Siena: le origini di questo antico dolce

Il Panforte di Siena: le origini di questo antico dolce

Il Panforte di Siena è un dolce della tradizione senese i cui ingredienti principali sono il miele, la farina di grano, le noci, le mandorle, il cedro candito, le arance candite, la scorza del limone candita, la cannella, il coriandolo, il pepe nero, i chiodi di garofano e la noce moscata. Le sue origini sembrano risalire …Leggi di più
November 28, 2017
Viaggio in Italia
Vagliagli: una città rinnovata

Vagliagli: una città rinnovata

Recentemente Dievole ha supportato il rinnovo di Vagliagli, un piccolo borgo situato a due passi dalla nostra azienda. Dopo due anni di interventi sul sistema idraulico e la pavimentazione, finalmente Vagliagli può mostrarsi in tutto il suo splendore. Questo piccolo paese è il perfetto esempio di comunità Toscana.Leggi di più
November 23, 2017
Guida Dei Vini
Farina di vino: moda o prodotto innovativo?

Farina di vino: moda o prodotto innovativo?

Alcuni la considerano solo una moda passeggera, altri invece sono convinti che conquisterà i consumatori di tutto il mondo… Stiamo parlando della farina di vino, un prodotto esteticamente accattivante, nutriente, ecologico e adatto a vegani e celiaci. Ma vediamo insieme cos’è, come si produce, dove acquistarla e come utilizzarla in cucina. Farina di vino: cos’è …Leggi di più
November 20, 2017
Viaggio in Italia
Gli eventi in Toscana più belli e originali a cui partecipare

Gli eventi in Toscana più belli e originali a cui partecipare

Alcuni eventi in Toscana sono sorprendenti ed unici. Potrai immergerti nelle tradizioni storiche radicate nelle città, partecipare a concerti con artisti pazzeschi ed in luoghi magici, scatenare la fantasia ed incarnare il tuo personaggio preferito. Prepara il calendario: avrai tante date da annotare! Le tradizioni storiche toscane I due eventi più famosi e conosciuti? Sicuramente …Leggi di più
November 14, 2017
Il Mondo del Cibo
Abbinamento cibo-olio d’oliva: una guida

Abbinamento cibo-olio d’oliva: una guida

Si parla molto spesso su quale vino abbinare al cibo, e giustamente: il vino influenza moltissimo la buona riuscita di un piatto. Non si parla molto invece dell’abbinamento cibo – olio d’oliva. Probabilmente perché la maggior parte delle volte ci limitiamo solo a “comprare dell’olio” senza dare particolare importanza alle sue particolari proprietà o alla …Leggi di più
November 9, 2017
Viaggio in Italia
Cosa fare e vedere in Toscana in autunno

Cosa fare e vedere in Toscana in autunno

Seppur sempre più rare, sono proprio le mezze stagioni a sublimare le bellezze della Toscana, nonostante essa accolga il maggior numero di visitatori in estate, come tante altre regioni italiane. In autunno le temperature si abbassano, la foschia si addensa tra gli intrecci delle viti e lentamente si diffonde il casereccio odore del mosto. La …Leggi di più
November 7, 2017
Viaggio in Italia
Autunno in Toscana: 7 modi per trascorrere la giornata

Autunno in Toscana: 7 modi per trascorrere la giornata

Ci sono poche cose belle quanto l’autunno in Toscana. In questo post ti mostriamo cosa fare per trascorrere una giornata indimenticabile. Sette modi per trascorrere l’autunno in Toscana A dire la verità, non esiste un periodo “meno bello” in toscana. Ogni occasione è buona. Anche se forse siamo un po’ condizionati dalla nostra storia e …Leggi di più
October 26, 2017
Il Mondo del Cibo
Ricetta sfiziosa con l’olio nuovo: Bruschetta con Lardo di Colonnata

Ricetta sfiziosa con l’olio nuovo: Bruschetta con Lardo di Colonnata

“Il pane è il re della tavola e tutto il resto è solo la corte che lo circonda. Le nazioni sono la minestra, la carne, le verdure, l’insalata, ma è il pane che è il re”. (Louis Bromfield, Mansfield, 27 dicembre 1896 – Columbus, 18 marzo 1956, scrittore, saggista e riformatore agrario statunitense). Le origini …Leggi di più
October 24, 2017
Guida Dei Vini
La storia del vino: le tappe più importanti dall’antichità ai nostri giorni

La storia del vino: le tappe più importanti dall’antichità ai nostri giorni

C’era una volta il vino, bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione dell’uva e le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Pensate, infatti, che la storia del vino inizia nella Preistoria, periodo al quale risalgono alcune tra le prime testimonianze archeologiche della pianta dell’uva, la vite. Ma vediamo insieme quali sono le tappe principali della …Leggi di più
October 19, 2017