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Guida Dei Vini
Bicchieri di Vino: come scegliere quello giusto

Bicchieri di Vino: come scegliere quello giusto

L’arte di assaporare il vino non è da sottovalutare: occorre scegliere la giusta etichetta ma soprattutto il bicchiere di vino più adatto a valorizzarne l’aspetto e il sapore. La domanda che molti consumatori si pongono quando si approcciano per la prima volta al mondo del vino è: “Quale set di bicchieri … Leggi di più

Guida Dei Vini
Vinitaly Tips: Guida pratica per sopravvivere alla grande fiera

Vinitaly Tips: Guida pratica per sopravvivere alla grande fiera

Per cinque giorni l’anno, durante il mese di aprile, quando le giornate diventano più miti e la primavera torna a reclamare il periodo di massima gloria, la magica Verona si trasforma in un mondo incantato fatto di stand scenografici, eventi esclusivi, persone appassionate, ma soprattutto tanto, tanto vino. Ma, attenzione! Sono giorni molto speciali e …Leggi di più
Aprile 1, 2019
Notizie Dievole
Vinitaly 2019: la nostra mini-guida

Vinitaly 2019: la nostra mini-guida

Verona. La città dell’amore, dove si consumarono la penna di Shakespeare e il tragico destino degli amanti Romeo e Giulietta. La città che da mezzo secolo si fa cornice di un’altra passione senza tempo: quella per il vino. Dal 1967 infatti, Verona ospita Vinitaly, uno dei più importanti saloni del vino e dei distillati a livello …Leggi di più
Marzo 28, 2019

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Viaggio in Italia
Lombardia per gli amanti del vino: un itinerario in Franciacorta

Lombardia per gli amanti del vino: un itinerario in Franciacorta

  Guida essenziale al wine tourism in Lombardia, itinerari per scoprire e degustare i vini più buoni e le eccellenze enogastronomiche all’insegna di gusto e relax.   Storia, cultura, scenari da cartolina, tradizione enogastronomica eccelsa, e molto altro ancora. Connubio perfetto di questi tesori, la Lombardia è una destinazione sorprendente e vitale, un bouquet di …Leggi di più
Marzo 25, 2019
Viaggio in Italia
Scoppio del Carro: la tradizione Pasquale Fiorentina

Scoppio del Carro: la tradizione Pasquale Fiorentina

  Come ogni anno la città di Firenze si prepara all’arrivo della domenica di Pasqua e al famoso scoppio del carro. Si tratta di una delle tradizioni più antiche, nata oltre nove secoli fa con la nobile famiglia Pazzi, e ancora oggi celebrata dal Comune di Firenze e dai fiorentini. L’imponente carro, anche detto il …Leggi di più
Marzo 7, 2019
Viaggio in Italia
Il cibo artigianale in Toscana: alcuni produttori da visitare

Il cibo artigianale in Toscana: alcuni produttori da visitare

Il cibo artigianale ovvero i prodotti fatti a mano, con amore, sono uno dei piaceri della vita. Qui andiamo a visitare alcuni produttori in Toscana. Cos’è il cibo artigianale e dove lo si può trovare in Toscana? Come chiunque abbia vissuto in Italia per un po’ di tempo, sono una scettica di natura: l’aggettivo “artigianale” …Leggi di più
Febbraio 27, 2019
Il Mondo del Cibo
Quattro ricette con il cinghiale dall’antipasto al dolce

Quattro ricette con il cinghiale dall’antipasto al dolce

Quando inizi a cucinare e vuoi preparare un piatto di carne, le cotture in umido, lente e tradizionali, sono sempre le più indulgenti. Cuocere alla perfezione un filetto può intimidire perché nel giro di pochi secondi è facile passare da una cottura ideale a una soletta troppo cotta. Con gli stufati e le cotture in umido, …Leggi di più
Febbraio 22, 2019
Guida Dei Vini
Carne e Vino: un matrimonio d’amore

Carne e Vino: un matrimonio d’amore

  Per un Toscano, la “coppia perfetta” è costituita da carne e vino. Una combinazione di gusti che dona puro piacere al palato.   Amici wine lovers, è arrivato il momento di affrontare uno degli argomenti più dibattuti in fatto di abbinamenti, quello tra carne e vino. Da toscano mi sento più che chiamato in …Leggi di più
Febbraio 18, 2019
Viaggio in Italia
Alto Adige per gli amanti del vino: terra del Gewürztraminer

Alto Adige per gli amanti del vino: terra del Gewürztraminer

  Guida essenziale al wine tourism in Alto Adige, itinerari per scoprire e degustare i vini più buoni e le eccellenze enogastronomiche all’insegna di gusto e relax. Una serie di appuntamenti mensili dedicati all’Italia e alle sue eccellenze.     Natura rigogliosa e splendide montagne a fare da palcoscenico a escursioni all’aria aperta e degustazioni …Leggi di più
Febbraio 5, 2019
Guida Dei Vini
Benvenuto Brunello 2019: il meglio dei vini Brunello di Montalcino

Benvenuto Brunello 2019: il meglio dei vini Brunello di Montalcino

Tra i più grandi eventi del vino in Italia, Benvenuto Brunello è uno degli eventi più belli e suggestivi. Questo evento, adesso nel suo ventiseiesimo anno, è l’anteprima del famoso Brunello di Montalcino che si trova nel sud della Toscana.  Benvenuto Brunello è organizzato dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, che dopo il suo …Leggi di più
Febbraio 4, 2019
Il Mondo del Cibo
Prelibatezze e pasta senza glutine in Italia: come e dove gustarle

Prelibatezze e pasta senza glutine in Italia: come e dove gustarle

Contraria a quanto penseresti nel paese della pizza e della pasta, non è difficile mangiare senza glutine in Italia! Qui la nostra piccola guida di come e dove mangiare gluten free nelle principali città italiane. Le diagnosi di celiachia e di sensibilità al glutine o gluten sensivity sono aumentate nel tempo e questi dati hanno …Leggi di più
Gennaio 31, 2019
Viaggio in Italia
Piemonte per gli amanti del vino: itinerario gourmet sulla strada del Barolo

Piemonte per gli amanti del vino: itinerario gourmet sulla strada del Barolo

  Guida essenziale al wine tourism in Piemonte, itinerari per scoprire e degustare i vini più buoni e le eccellenze enogastronomiche all’insegna di gusto e relax. Una serie di appuntamenti mensili dedicati all’Italia e alle sue eccellenze.   Storia, cultura, scenari da cartolina, tradizione enogastronomica eccelsa, e molto altro ancora. Connubio perfetto di questi tesori, …Leggi di più
Gennaio 24, 2019