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12 idee regalo Made in Toscana

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In vista delle imminenti vacanze natalizie, è arrivato il momento di compilare le tanto attese liste di regali! In Toscana potrete trovare il giusto dono per amici e parenti di tutte le età! Da prodotti …

5 cose che potresti non sapere sul Vin Santo Occhio di Pernice

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Occhio di Pernice è generalmente definito un "vino da meditazione" perché considerarlo un semplice vino da dessert sarebbe riduttivo. Questo particolare Vin Santo richiede una certa capacità meditativa sia nella produzione che nella degustazione.Il processo di …

Come produrre un olio di oliva extravergine da primo premio

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Il 2014 e il 2015 sono state annate fruttuose per il neonato team tecnico dell’Olio di Dievole. Nel 2014, quando la mosca bianca e il maltempo avevano decimato la produzione di olive in toscana, abbiamo …

Catturando l’atmosfera: le foto di Alessio Rossi

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Mi ricordo il primo scambio su Instagram con @photoreds. Era l’estate del 2012, credo, e, attirata dai suoi bellissimi paesaggi, avevamo iniziato a “chiacchierare” attraverso i commenti. Postava foto riprese da angoli “diversi”, in orari …

Fotografare i paesaggi senesi, i consigli di Antonio Cinotti

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Se ti sei mai avventurato online alla ricerca di buone foto della zona intorno a Siena, probabilmente ne hai trovato qualcuna di Antonio Cinotti (aka @antoncino su instagram e @AntonioCinotti su twitter). Un fotografo entusiasta, generoso …