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Fourplay
Fourplay ist einzigartig in seiner Zusammenstellung. Vier typische Rebsorten im Zusammenspiel aus Sizilien. Ein Wein der die Leidenschaft und Tradition Siziliens wiederspiegelt und uns mit seinem besonderen Charakter verfuehrt.
Önlogische Grunddaten
Vor-Maischestandzeit bei 10° C, 10 taegige Vergaerung mit Traubenschalen bis zu 27° C. Der biologische Saeureabbau erfolgt spontan.
Bewertungen
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Weinbereitung
Im Edelstahltank, 6 Monate auf der Flasche.
Verkostungsnotizen
Farbe: dunkel rubinrot. Duft: fruchtig und wuerzig, Lakritz Geschmack: elegant, gute Gerbstoffstruktur, komplex und weich. Mit Fisch - und Fleischgerichten servieren Bei 18° C servieren.
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